Targi Fancy Food w Nowym Jorku

29 czerwca, w samo święto Piotra i Pawła nastąpiło w Nowym Jorku otwarcie targów przemysłu spożywczego FANCY FOOD.
Polskie i europejskie mięso promowane było przez UPEMI dzięki europrojektowi „ Stół pełen smaków” współfinansowanemu przez Komisję Europejską oraz Agencję Rynku Rolnego i producentów mięsa.
STALGAST jako aktywny członek UPEMI wsparł całe przedsięwzięcie osobowo i sprzętowo.
Wodzem Naczelnym projektu jest prezes Wiesław Różański, który w Polsce i w Ameryce poświęcił wiele pracy i osobistych starań, aby wszystko wypadło jak najlepiej.
Częścią techniczną przygotowania i serwowania produktów mięsnych zajęła się firma JANEX z prezesem Sławkiem Wiesiakiem i uwidocznionymi na fotografiach kolegami kucharzami: Darek Zahorański, Mirek Reszczyk, Darek Makowski, Maciek Wiśniewski, Piotr Wiesiak i Łukasz Ross.
Relacjonujący wraz Carlosem Gonzales-Tejerą dwoili się i troili, aby wywrzeć na odwiedzających stoisko jak najlepsze wrażenie.
Podobnie działała reszta naszej skromnej ekipy w osobach: dyr. Justyna Murawska z UPEMI oraz prezes Beata Matecka i Sylwia Koch-Kopyszko z BCG wraz z Longinem Kokot, który od wielu lat zajmuje się promocją polskiego mięsa za oceanem.
Towarzyszyli nam i pracowali z nami producenci mięsa i wędlin Henryk Kania i Grzegorz Bieniek.
Zaszczycił nas na stoisku konsul generalny RP w Nowym Jorku Paweł Pytlarczyk.
Stoisko nasze pozytywnie wyróżniało się wśród innych ekspozycji i odwiedzający z uznaniem wyrażali się o polskiej inicjatywie.
Jak wynikało z przeprowadzonych rozmów, efekty promocji powinny być co najmniej zadawalające.
W czasie wolnym od zajęć służbowych intensywnie zwiedzaliśmy Nowy Jork i okolice.
Tego się nie da opowiedzieć, to trzeba zobaczyć.
Pomocną osobą w zwiedzaniu i zakupach była Anya Orlańska – chef concierge hotelu Benjamin, w którym część naszej grupy była zakwaterowana.
Czekają nas jeszcze w przyszłym roku trzy podobne wyjazdy.
Jest nadzieja, że równie udane, o czym nie omieszkam Państwa poinformować.